In Ketokuur geeft Pascale Naessens samen met twee experts haar visie op het ketogeen dieet: Wat is het precies? Voor wie is het geschikt? Waarin verschilt het van haar manier van eten die gematigd koolhydraatarm is? Het ketogeen dieet wordt eerder vanuit medische of gezondheidsoverwegingen gebruikt voor mensen met (veel) overgewicht, bij bepaalde gezondheidsklachten en ziekten. Vandaar ook de belangrijke […]